Menu van OUD naar NIEUW

Aperitief

Aperitief glas Champagne (2 x geserveerd) vergezeld met hapjes

Voorgerecht 1

Terrine van ganzenlever
Brioche
Krokantje van gerookte ham

Tussengerecht

Gebakken Sint-jacobsnootjes
Truffel
Hollandaisesaus

Voorgerecht 2

Helder soepje Celestine

Hoofdgerecht

Hertekalffilet
Oesterzwammen in roomsaus
Wintergarnituur
Kroketten

Dessert

Dessert van de chef
Koffie

KLINKEN OP HET NIEUWE JAAR

Om 00u00 klinken we samen op het nieuwe jaar met een glaasje champagne

Er is muziek voorzien en een gastoptreden voorzien vol sfeer en ambiance!

RESERVEREN KAN ENKEL TELEFONISCH OF VIA MAIL GEBEUREN
info@degoedendag.be / 050545335